カロリーゼロ表記の本当の意味

ダイエット中の人で、カロリーゼロと書かれているジュースなどを努めて飲んでいる人がいることと思いますが、カロリーゼロと書かれているもののなかには、じつはカロリーがゼロではないものがたくさんあるので注意が必要です。

嘘を書いていると言う事？と疑問に思うでしょう。答えは嘘だけれども違法ではないといったところでしょうか。ゼロカロリーとは「0cal」のことであるとだれもが思うでしょう。しかし、100mlあたりのカロリーが5cal未満であればカロリーゼロと表示できると言う事が法律で定められているのです。

つまり、500mlのペットボトルジュースであれば25cal未満であればカロリーゼロと表示可能になると言う事です。砂糖は1gあたり約5calですから、500mlでは4gまでであれば砂糖を入れることが可能だと言う事です。

0calという意味でのカロリーゼロを求めるのであれば、0calと表示のあるジュースを飲むようにしましょう。